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營養師:球員選擇素食主義不會缺營養、還會縮短傷病恢復期

24直播網 2024年12月09日 22:42 0

營養師:球員選擇素食主義不會缺營養、還會縮短傷病恢復期

24直播網12月9日訊 針對許多球員成為素食主義者,西媒relevo發文報道了這一現象,接受relevo采訪的營養師芭芭拉(Bárbara Sánchez)認為:球員選擇素食主義不會缺乏營養、還會縮短傷病恢復期。

注:根據已經披露的信息,貝萊林、阿德耶米、薩烏爾、丹尼斯·蘇亞雷斯、伊格萊西亞斯等球員都是素食主義者,另外德約科維奇、威廉姆斯姐妹等其他項目的知名運動員也選擇了素食主義。

芭芭拉說:“選擇素食主義不會缺乏營養,好的素食食物很健康、與精心制作的雜食性食物一樣好,素食中的豆類對人體很重要,因為它們是非常好的蛋白質來源。選多球員選擇素食主義,一方面源于他們對人類可持續性發展或環境問題的關注,另一方面他們這么做,是發現對他們的身體有好處,多吃豆類、西蘭花等食物可以幫助縮短傷病的恢復時間。”

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